Gestern, also am Schüblig-Ziischtig, nahm ich den Zug von Winterthur Richtung Tösstal, um mir in der Metzgerei Jucker im unteren Tösstal einige Schüblige zu kaufen. In der vor wenigen Jahren wiedereröffneten, sehr schönen Metzgerei mit einem grossen Angebot standen 11 verschiedene Schüblige zur Auswahl.
Ich entschied mich für fünf Sorten: Grüeni, Jäger-, Winterthurer-, Zeller- und Bauernschüblig.
Nebst dem grossen Fleischangebot verlocken viele meist lokale Käsesorten, hausgemachte Fertiggerichte, lokale Weine und vieles andere zum Kauf. Zudem hat es im selben Gebäude eine Bäckerei mit frischem Gebäck.
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