Auch den Glarner Alpenbitter haben wir schon probiert:
Er wird in Mollis produziert und enthält unter anderem Kardamom, Lorbeerblätter, Wacholder und Anis sowie Malaga und Weinbrand. Ob ausser dem Wasser auch etwas aus dem Glarnerland dabei ist weiss ich nicht. Mit 26% Alkoholgehalt ist er mild zum Trinken, für meinen Geschmack dürfte er etwas mehr Bitterstoffe haben.
Gekauft habe ich ihn im Glarussell, einem Laden mit lauter Glarner Spezialitäten:
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