So, jetzt sind sie gegessen, die Zuger Chriesiwürste. Es gibt zwei Sorten, eine zum Grillieren und eine zum Sieden:
Grundsätzlich handelt es sich um Schweinswürste mit Zugabe von getrockneten Kirschen-Stücken. Geschmacklich sind die Würste gut, aber wenn ich nicht gewusst hätte, dass da Kirschen drin sind, wäre ich nicht darauf gekommen. Der Geschmack der Kirschen war für mich nicht erkennbar.
hier im rohen Zustand, vorne die Grill- und hinten die Sied-Variante
und hier in essbereitem Zustand, die Chriesi-Stückli sind deutlich zu erkennen
Grundsätzlich handelt es sich um Schweinswürste mit Zugabe von getrockneten Kirschen-Stücken. Geschmacklich sind die Würste gut, aber wenn ich nicht gewusst hätte, dass da Kirschen drin sind, wäre ich nicht darauf gekommen. Der Geschmack der Kirschen war für mich nicht erkennbar.
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