Der dritte Grund für unsere Wanderung ins Schwantenauer Moor war der Rosoli. Dabei handelt es sich um einen Kräuterlikör aus Einsiedeln.
Nebst diversen teils exotischen Kräutern wie Sternanis oder Zimt hat es auch Süsskirschensaft drin. Allzu süss ist der Rosoli aber deswegen nicht. Zum Glück, denn ich mag die süssen und klebrigen Liköre nicht so sehr.
Der Likör kann auch sehr gut für Drinks oder als Beigabe zu Süssspeisen verwendet werden. Gekauft habe ich ihn im Goldapfel, einem Laden mit Einsiedler Spezialitäten, direkt neben dem Kloster.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen