Donnerstag, 10. September 2020

Zitrone des Nordens

Während unseren Ostsee-Ferien kamen wir immer wieder mit Produkten aus Sanddorn-Früchten in Kontakt. So zum Beispiel Konfitüre, Teigwaren, Bier, Wein, Likör, Yoghurt oder auch Seifen, Hautcrèmen usw. Insbesondere der Likör steht praktisch auf jeder Getränkekarte der Restaurants.

Wegen ihres säuerlichen Geschmackes und dem hohen Gehalt an Vitamin C wird die Frucht auch "Zitrone des Nordens" genannt. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Nepal, sie hat sich aber bis nach Europa ausgebreitet.

Auf der Rückfahrt von Rügen nach Lübeck machten wir auf einem grossen Bauernmarkt Halt, um uns mit ein paar Sanddorn-Produkten einzudecken:


Die Konfitüre habe ich schon probiert, sie schmeckt vorzüglich!

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